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El molino y los panaderos: cultura popular e historia industrial de Quito.

Kingman Garcés, Eduardo

El molino y los panaderos: cultura popular e historia industrial de Quito. - Quito FONSAL 2009 - 240 p. il; fotos.

ISBN: 978-9978-366-22-6

Subjects--Topical Terms:
PAN-INDUSTRIA
PANADERÍAS-QUITO-HISTORIA
CULTURA-QUITO
MOLINOS DE HARINA
QUITO
ECUADOR

Dewey Class. No.: 664.752 / L / K549m

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El molino y los panaderos: cultura popular e historia industrial de Quito.

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